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夏日味增汤
老吴美食
“
每次去日料店或者去日本玩,小赵都喜欢餐后喝一碗味增汤,不仅是喜欢汤的口味,更有种暖到心里の治愈感。味增不仅营养丰富,还能抑制脂肪囤积、消脂塑形吃出健康身体、美丽身材
”
食材明细
主料
内酯豆腐
半盒
番茄
1个
青菜
一小把
米饭
一人份
辅料
海带
50g
香菇
3-4朵
味增
2大勺
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
夏日味增汤-制作解析
1
准备原材料,番茄茄小块,豆腐切块,海带用清水泡10分钟,香菇切薄片,青菜洗干净,切或择成易入口的小块
2
锅烧热放少许油,放入切好的番茄块中火翻炒至化掉
3
然后加入香菇片略炒,倒入两碗水烧开。水开后依次加入海带、内酯豆腐烧开。然后倒入稀释好的味噌(稀释方法请看下一条步骤)加入洗好的青菜搅拌
4
舀半碗锅中的热汤到装味噌酱的小碗中,搅拌一会儿,化开
5
来一份番茄味噌汤饭团子套餐!蒸一锅米饭,趁热拌入寿司醋,捏成小饭团裹上海苔即可!
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 汤羹 儿童 日本料理 夏季食谱 宴客菜 午餐
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