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紫甘蓝苹果浓汤

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“苹果中的纤维，能促进生长发育，并帮助消化，其中的锌能增强记忆力，而紫甘蓝中则含有丰富的叶酸。尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族，以及丰富的花青素甙和纤维素等，对高血压、糖尿病患者有所帮助，备受人们的欢迎。今天的紫甘蓝苹果浓汤口味挺不错！”

食材明细

主料
辅料

紫甘蓝苹果浓汤-制作解析

  • 紫甘蓝苹果浓汤的做法步骤：1
    1
    准备好的主要食材
  • 紫甘蓝苹果浓汤的做法步骤：2
    2
    紫甘蓝切成丝
  • 紫甘蓝苹果浓汤的做法步骤：3
    3
    苹果土豆去皮分别切成小丁
  • 紫甘蓝苹果浓汤的做法步骤：4
    4
    起油锅
  • 紫甘蓝苹果浓汤的做法步骤：5
    5
    放入紫甘蓝翻炒
  • 紫甘蓝苹果浓汤的做法步骤：6
    6
    接着放入土豆和苹果丁翻炒片刻
  • 紫甘蓝苹果浓汤的做法步骤：7
    7
    加入适量的黑醋
  • 紫甘蓝苹果浓汤的做法步骤：8
    8
    加入适量的番茄沙司炒匀
  • 紫甘蓝苹果浓汤的做法步骤：9
    9
    加入适量的清水和半盒浓汤宝煮15分钟左右
  • 紫甘蓝苹果浓汤的做法步骤：10
    10
    煮好的食材放入料理机搅打成泥
  • 紫甘蓝苹果浓汤的做法步骤：11
    11
    把紫甘蓝苹果泥重新倒回不粘锅中，加点百里香翻炒均匀
  • 紫甘蓝苹果浓汤的做法步骤：12
    12
    最后可以淋上淡奶油装饰一下，同时也增加了口感
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使用的厨具：食物调理机、不粘锅
所属分类： 汤类 汤羹 儿童 西餐 夏季食谱 午餐

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