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晚餐
韩国炸粉鸡翅
老吴美食
“
中了一家韩国调料厂家的新酱料试吃的机会,端午小长假正好儿子也回来了,我就用其中的一大包“酥香炸粉”和一些鸡翅,做了道“韩国炸粉鸡翅”;味道非常好吃,是又香又酥脆~~~
”
食材明细
主料
鸡翅
12个
韩国酥香炸粉
100克
辅料
食盐
2小勺
葱
少许
生粉
50克
清水
150克
芥花油
适量
姜
适量
五香
口味
炸
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
韩国炸粉鸡翅-制作解析
1
鸡翅洗净沥干水分
2
加2小勺食盐和葱姜,抓匀腌制4小时
3
准备好韩国酥香炸粉
4
碗中倒入:100克韩国酥香炸粉
5
再加入:150克清水和匀
6
将腌好的鸡翅,先在生粉里裹上干粉
7
再在韩国酥香炸粉糊中滚一圈,放入加热好的油锅内
8
开中小火炸制
9
一面炸黄后,翻至另一面
10
待两面炸黄后,拣至容器中即可
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 产妇 朋友聚餐 西餐 夏季食谱 午餐
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