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咖喱意粉

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食材明细

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辅料

咖喱意粉-制作解析

  • 咖喱意粉的做法步骤：1
    1
    材料图
  • 咖喱意粉的做法步骤：2
    2
    洋葱切碎
  • 咖喱意粉的做法步骤：3
    3
    土豆洗净切小块，泡清水去除淀粉。
  • 咖喱意粉的做法步骤：4
    4
    鸡肉切小块，加入适量盐、料酒、黑胡椒、淀粉抓匀腌制5min。
  • 咖喱意粉的做法步骤：5
    5
    开中火将鸡肉先用热油滑熟，盛出备用。
  • 咖喱意粉的做法步骤：6
    6
    起锅煸香洋葱，加入土豆、鸡肉、咖哩块翻炒。
  • 咖喱意粉的做法步骤：7
    7
    加入没过食材的热水，煮开后转小火。
  • 咖喱意粉的做法步骤：8
    8
    另起一锅，加水烧开后加入少许盐、食用油，放入通心粉。小火煮12分钟至其变软。
  • 咖喱意粉的做法步骤：9
    9
    土豆变软后，盛出咖喱，浇在煮好捞出沥干的通心粉上，点缀上香菜。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 老人 西餐 快餐 午餐

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