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混色饼干

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“加入可可粉，扭成混色也算一种新口味新做法！成品同样杠杠滴！”

食材明细

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辅料

混色饼干-制作解析

  • 混色饼干的做法步骤：1
    1
    黄油室温软化后加入糖粉，先不开电源用打蛋器搅几圈
  • 混色饼干的做法步骤：2
    2
    开动电源，用电动打蛋器打至黄油蓬松
  • 混色饼干的做法步骤：3
    3
    分两次加入牛奶，每一次加入都要打匀后再加入下一次
  • 混色饼干的做法步骤：4
    4
    筛入面粉
  • 混色饼干的做法步骤：5
    5
    用橡皮刮刀拌匀
  • 混色饼干的做法步骤：6
    6
    拌匀后取一半的面团放一边备用
  • 混色饼干的做法步骤：7
    7
    另一半的面团筛入可可粉拌成可可面团
  • 混色饼干的做法步骤：8
    8
    两个面团稍微搓成圆条状
  • 混色饼干的做法步骤：9
    9
    然后相互交叉使之混色
  • 混色饼干的做法步骤：10
    10
    混完后借助油纸整成长方体，然后包好放入冰箱冷藏一个小时至面团变硬
  • 混色饼干的做法步骤：11
    11
    冷藏后取出切成0.3cm厚的片状
  • 混色饼干的做法步骤：12
    12
    摆上不粘烤盘，上下火170度预热好的烤箱中层，烤制20分钟
  • 混色饼干的做法步骤：13
    13
    烤好后晾凉即可
  • 混色饼干的做法步骤：14
    14
    成品图
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 老人 下午茶 零食

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