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烤牛排

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“儿子很喜欢吃牛肉，不管是炖牛肉，酱牛肉，牛排，牛肉汤都很喜欢，给他烤了牛排一会就吃光了。”

食材明细

主料
辅料

烤牛排-制作解析

  • 烤牛排的做法步骤：1
    1
    牛肉切成0.8厘米厚的片。
  • 烤牛排的做法步骤：2
    2
    用刀背拍松。
  • 烤牛排的做法步骤：3
    3
    加入牛排酱拌匀。
  • 烤牛排的做法步骤：4
    4
    加入蚝油拌匀腌制30分钟。
  • 烤牛排的做法步骤：5
    5
    将腌好的牛肉排入铺锡纸的烤盘中。
  • 烤牛排的做法步骤：6
    6
    两面抹上融化的黄油液。
  • 烤牛排的做法步骤：7
    7
    盖上一层锡纸，这样烤的肉更嫩。
  • 烤牛排的做法步骤：8
    8
    放入烤箱200°烤20分钟左右，取下锡纸再烤5分钟即可。
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 高档 儿童 西餐 秋季食谱 冬季食谱 晚餐 烛光晚餐

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