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自制老酸奶

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“没有面包机时，用电饭煲试做过一次老酸奶；不知是温度还是其它原因，在耐心等待6~8小时后；当满心打开电饭煲时结果发现：牛奶还是原来的牛奶，只不是冷牛奶变成了热牛奶而已，没有一丝凝固。
当兑换过面包机后，怎么也得试一次啊，没想到初次尝试就成功了~`~”

食材明细

主料
辅料

自制老酸奶-制作解析

  • 自制老酸奶的做法步骤：1
    1
    准备好食材，面包机内桶、搅拌棒需用开水烫下晾干
  • 自制老酸奶的做法步骤：2
    2
    先倒入一袋牛奶和半袋乳酸菌
  • 自制老酸奶的做法步骤：3
    3
    搅拌均匀
  • 自制老酸奶的做法步骤：4
    4
    再倒入剩余牛奶
  • 自制老酸奶的做法步骤：5
    5
    将内桶放入面包机中
  • 自制老酸奶的做法步骤：6
    6
    启动酸奶程序，时间为6小时
  • 自制老酸奶的做法步骤：7
    7
    醇厚的老酸奶OK了
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使用的厨具：面包机
所属分类： 小吃 饮品 儿童 下午茶 零食

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