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黑芝麻燕麦高纤饼干
老吴美食
“
非常喜欢的一款饼干,做了好多次了,原方来自八卦兔JADECW,稍作改动。这款饼干很香酥,甜度适中,口感丰富,感觉很适合作干粮担当,比较耐饿的感觉,食材里的燕麦、芝麻等也是高纤食品,也会比较健康。
”
食材明细
主料
无盐黄油
70克
淡奶油
30克
燕麦片
100克
低粉
低粉
熟黑芝麻
25克
椰蓉
25克
辅料
红糖
35克
甜味
口味
烘焙
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
黑芝麻燕麦高纤饼干-制作解析
1
各原料备用。红糖要事先把小疙瘩压碎。(我偷懒没有压太碎,后来红糖块就在烘烤后爆浆了)
2
黄油软化。
3
加入红糖打发后,加入淡奶油打匀。
4
筛入低粉。
5
压拌均匀。
6
加燕麦片拌匀。
7
倒入黑芝麻和椰蓉。
8
用刮刀压拌均匀。
9
分成均匀的小块(约13克),一块块压薄。
10
0度中层,16-18分钟,具体时间视饼干大小厚薄调整。
11
凉后密封保存。
12
成品
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶 零食
*本菜谱采集至互联网,如果侵犯到您的权利,请联系我们,我们将在核实后删除。*
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