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黑芝麻燕麦高纤饼干

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非常喜欢的一款饼干,做了好多次了,原方来自八卦兔JADECW,稍作改动。这款饼干很香酥,甜度适中,口感丰富,感觉很适合作干粮担当,比较耐饿的感觉,食材里的燕麦、芝麻等也是高纤食品,也会比较健康。

食材明细

主料
辅料

黑芝麻燕麦高纤饼干-制作解析

  • 黑芝麻燕麦高纤饼干的做法步骤:1
    1
    各原料备用。红糖要事先把小疙瘩压碎。(我偷懒没有压太碎,后来红糖块就在烘烤后爆浆了)
  • 黑芝麻燕麦高纤饼干的做法步骤:2
    2
    黄油软化。
  • 黑芝麻燕麦高纤饼干的做法步骤:3
    3
    加入红糖打发后,加入淡奶油打匀。
  • 黑芝麻燕麦高纤饼干的做法步骤:4
    4
    筛入低粉。
  • 黑芝麻燕麦高纤饼干的做法步骤:5
    5
    压拌均匀。
  • 黑芝麻燕麦高纤饼干的做法步骤:6
    6
    加燕麦片拌匀。
  • 黑芝麻燕麦高纤饼干的做法步骤:7
    7
    倒入黑芝麻和椰蓉。
  • 黑芝麻燕麦高纤饼干的做法步骤:8
    8
    用刮刀压拌均匀。
  • 黑芝麻燕麦高纤饼干的做法步骤:9
    9
    分成均匀的小块(约13克),一块块压薄。
  • 黑芝麻燕麦高纤饼干的做法步骤:10
    10
    0度中层,16-18分钟,具体时间视饼干大小厚薄调整。
  • 黑芝麻燕麦高纤饼干的做法步骤:11
    11
    凉后密封保存。
  • 黑芝麻燕麦高纤饼干的做法步骤:12
    12
    成品
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使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶 零食

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