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炝拌黄瓜

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“黄瓜适合凉拌，用来佐餐脆嫩可口，用炝拌的方法更加的好吃，咸中带甜中带辣，美味可口，佐酒佐餐都不错。。”

食材明细

主料
辅料

炝拌黄瓜-制作解析

  • 炝拌黄瓜的做法步骤：1
    1
    黄瓜切成蓑衣刀。
  • 炝拌黄瓜的做法步骤：2
    2
    把醋，生抽，白糖，盐放到碗里搅匀。
  • 炝拌黄瓜的做法步骤：3
    3
    锅里放油烧热。
  • 炝拌黄瓜的做法步骤：4
    4
    放进葱姜干红辣椒炒香，把辣椒葱姜捞出，把油再?热些直接倒入调料碗里搅匀。
  • 炝拌黄瓜的做法步骤：5
    5
    倒进黄瓜里
  • 炝拌黄瓜的做法步骤：6
    6
    倒入到黄瓜上，把辣椒放在黄瓜顶上即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐

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