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晚餐
鸭血年糕汤
老吴美食
“
和儿子两个人的简单午餐。。。
”
食材明细
主料
鸭血
360克
年糕
2根
辅料
香葱
适量
生抽
适量
盐
适量
牛肉酱
适量
微辣
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
鸭血年糕汤-制作解析
1
食材:鸭血、年糕、香葱、牛肉酱
2
将年糕放在案板上切成片,待用。
3
将鸭血撕开包装,放在案板上切开。
4
烧锅倒油烧热,下入切好的鸭血翻炒一下。
5
接着,合入切好的年糕,加适量的清水翻动一下煮开。
6
然后,加适量的生抽。
7
加适量的盐。
8
加适量的牛肉酱。
9
调味翻匀。
10
最后,搁入香葱,即成。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 老人 朋友聚餐 冬季食谱 晚餐
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