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自制牛轧糖

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自制牛轧糖-制作解析

  • 自制牛轧糖的做法步骤：1
    1
    将花生放入烤箱中，烤至外皮脱落，酥脆。准备好黄油，棉花糖，奶粉
  • 自制牛轧糖的做法步骤：2
    2
    平底锅中放入黄油，将黄油融化
  • 自制牛轧糖的做法步骤：3
    3
    倒入棉花糖，转至小火，将棉花糖与黄油融和到一块
  • 自制牛轧糖的做法步骤：4
    4
    倒入奶粉
  • 自制牛轧糖的做法步骤：5
    5
    倒入花生碎，快速搅拌均匀
  • 自制牛轧糖的做法步骤：6
    6
    将炒好的牛轧糖，倒在铺好油纸的长方形烤盘里压平，整均匀，放入冷的地方，等凉透变硬就可以切了
  • 自制牛轧糖的做法步骤：7
    7
    将牛轧糖切成一小条一小条那样的，吃不了的可以用油纸包起来放入冰箱里储存起来
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使用的厨具：电烤箱、平底锅
所属分类： 甜品 儿童 下午茶 零食

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