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香蕉牛油果奶昔

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“牛油果，因形状像梨，又名鳄梨、酪梨、油梨等，其实跟梨没啥关系。普遍认为起源自墨西哥，不过，据说在加州地区曾发现过数百万年前的牛油果叶子的化石。

仔细一查，牛油果优点真是多得逆天：富含维生素与各种矿物质微量元素，有助降低坏胆固醇，婴儿也可以吃，不用担心农药问题，可作为植物油、黄油等油类替代物。

虽然绿绿的牛油果很好看，但其实要等到表皮变黑些才好吃。可通过看茎底部的颜色来判断熟度，将茎拔掉，底部如果是浅黄或浅棕，说明牛油果还不够成熟；如果是深棕，说明可能已经熟过头了。”

食材明细

主料
辅料

香蕉牛油果奶昔-制作解析

  • 香蕉牛油果奶昔的做法步骤：1
    1
    准备好食材。
  • 香蕉牛油果奶昔的做法步骤：2
    2
    将牛油果洗干净，从中间切开。
  • 香蕉牛油果奶昔的做法步骤：3
    3
    香蕉去皮，切小段，放入干净的搅拌机中。
  • 香蕉牛油果奶昔的做法步骤：4
    4
    牛油果用勺子挖出小块，放入搅拌机中。
  • 香蕉牛油果奶昔的做法步骤：5
    5
    加入牛奶。
  • 香蕉牛油果奶昔的做法步骤：6
    6
    将所有食材搅打均匀。
  • 香蕉牛油果奶昔的做法步骤：7
    7
    倒入杯子和碗中。
  • 香蕉牛油果奶昔的做法步骤：8
    8
    及时享用。因为牛油果和香蕉都是比较容易氧化的食材，放久了颜色就会慢慢变暗。
  • 香蕉牛油果奶昔的做法步骤：9
    9
    嫩绿的色彩，春天的气息。
  • 香蕉牛油果奶昔的做法步骤：10
    10
    我一个人就可以喝掉一大碗，可见有多好吃了吧。
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使用的厨具：搅拌机
所属分类： 饮品 孕妇 婴儿 下午茶 夏季食谱 快餐 奶昔

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