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培根鸡肉卷

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“简单做，配上酱汁，喜欢吃鸡胸肉的先生很喜欢~”

食材明细

主料
辅料

培根鸡肉卷-制作解析

  • 培根鸡肉卷的做法步骤：1
    1
    主料
  • 培根鸡肉卷的做法步骤：2
    2
    鸡胸肉片薄片；
  • 培根鸡肉卷的做法步骤：3
    3
    鸡片加盐、料酒、黑椒粉、百里香腌制半小时；
  • 培根鸡肉卷的做法步骤：4
    4
    黄瓜、胡萝卜切成和培根宽度差不多的细条；香菇切条；西兰花切小朵
  • 培根鸡肉卷的做法步骤：5
    5
    腌好的鸡片铺在砧板上，放上胡萝卜条、黄瓜条和香菇片卷成鸡卷
  • 培根鸡肉卷的做法步骤：6
    6
    好培根切半，用一片培根卷上鸡卷
  • 培根鸡肉卷的做法步骤：7
    7
    全部卷好后刷一层油
  • 培根鸡肉卷的做法步骤：8
    8
    平底锅加点油烧热，放入培根鸡肉卷煎制，培根接口处往下
  • 培根鸡肉卷的做法步骤：9
    9
    尽量用小火煎制久一点，煎的过程不断转鸡肉卷以便均匀，最后再磨入点黑椒碎
  • 培根鸡肉卷的做法步骤：10
    10
    取出后切小段，配上喜欢的酱汁就可以吃啦
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 西式宴请 儿童 西餐 夏季食谱 烛光晚餐

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