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罗勒蒜蓉烤番茄

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“用香草和蒜蓉烤的番茄，和炒的味道确实不同，感觉入口的番茄味特别浓郁，还有香草和蒜香弥漫口中，味道很丰富，用它直接夹面包就很好吃，再搭配点奶酪之类的，那就是一种小享受啦，还可以用它来搭配意面，也是很好吃的哩”

食材明细

主料
辅料

罗勒蒜蓉烤番茄-制作解析

  • 罗勒蒜蓉烤番茄的做法步骤：1
    1
    番茄洗净，晾干表面水分。番茄我选的千禧果小番茄，这种番茄比圣女果大一些，也圆一些，边上那些小的是圣女果，大个的是千禧果。这个果实水分也很足，味道也不错。
  • 罗勒蒜蓉烤番茄的做法步骤：2
    2
    烤箱220度预热后入烤箱先烤10分钟
  • 罗勒蒜蓉烤番茄的做法步骤：3
    3
    把蒜切碎，加入糖、盐、罗勒碎和橄榄油，拌成料汁
  • 罗勒蒜蓉烤番茄的做法步骤：4
    4
    现在没有新鲜的罗勒，我用的干的，如果有新鲜的捣碎更好。
  • 罗勒蒜蓉烤番茄的做法步骤：5
    5
    0分钟后把西红柿拿出来浇上料汁
  • 罗勒蒜蓉烤番茄的做法步骤：6
    6
    00度再烤15分钟
  • 罗勒蒜蓉烤番茄的做法步骤：7
    7
    烤好的番茄，表面都皱了，直接吃，夹面包或者配面都好吃的
  • 罗勒蒜蓉烤番茄的做法步骤：8
    8
    这是搭配奶酪和面包的吃法，混搭山羊奶酪，也是蒜香味的咸奶酪，好吃极啦
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜 儿童 老人 下午茶 西餐 夏季食谱 快餐

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