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全家福汤

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“全家福汤，寓意团团圆圆，大吉大利，是一道春节餐桌必不可少的讨喜年菜！”

食材明细

主料
辅料

全家福汤-制作解析

  • 全家福汤的做法步骤：1
    1
    鸡冷水下锅，焯水。
  • 全家福汤的做法步骤：2
    2
    水开后煮5分钟即可关火，捞出鸡，洗净。焯过鸡的水，撇去浮沫备用。
  • 全家福汤的做法步骤：3
    3
    压力锅里放入葱、姜、八角。
  • 全家福汤的做法步骤：4
    4
    放入鸡，倒入原汤。
  • 全家福汤的做法步骤：5
    5
    压力锅上汽后压25分钟。
  • 全家福汤的做法步骤：6
    6
    煮蛋去皮，木耳洗净备用。
  • 全家福汤的做法步骤：7
    7
    压力锅解压放气后放入木耳和煮蛋。
  • 全家福汤的做法步骤：8
    8
    开盖煮15分钟即可。
  • 全家福汤的做法步骤：9
    9
    盛入砂煲中。
  • 全家福汤的做法步骤：10
    10
    享用吧！
  • 全家福汤的做法步骤：11
    11
    大吉大利！
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使用的厨具：电压力锅
所属分类： 汤类 汤羹 闽菜 徽菜 老人 冬季食谱 午餐

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