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西式奶油炖鸡

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“上次在朋友家吃过这道菜，当时就觉得很是惊艳，问朋友秘诀是什么，朋友说:"A lot of cream!" 所以这次真的下足了奶油，口感超级不错，配上蒜烤的法国面包，真的太好吃了！”

食材明细

主料
辅料

西式奶油炖鸡-制作解析

  • 西式奶油炖鸡的做法步骤：1
    1
    准备材料。
  • 西式奶油炖鸡的做法步骤：2
    2
    肌肉切大块，撒盐和黑胡椒粒调味。
  • 西式奶油炖鸡的做法步骤：3
    3
    黄油融化。
  • 西式奶油炖鸡的做法步骤：4
    4
    肌肉大火煎至两面略微焦黄，加入干辣椒一起炒。
  • 西式奶油炖鸡的做法步骤：5
    5
    倒入奶油和牛奶，小火炖。
  • 西式奶油炖鸡的做法步骤：6
    6
    开锅后加入咖喱块。
  • 西式奶油炖鸡的做法步骤：7
    7
    出锅前加入普罗旺斯香料。
  • 西式奶油炖鸡的做法步骤：8
    8
    完成！
  • 西式奶油炖鸡的做法步骤：9
    9
    真的很好吃哦！
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 老人 西餐 冬季食谱 午餐 烛光晚餐

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