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凉拌酸辣土豆丝

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“老公炖了鱼，要和我喝两瓶，我就拌了个土豆丝，虽不起眼，可是啤酒的好伴侣哟。”

食材明细

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辅料

凉拌酸辣土豆丝-制作解析

  • 凉拌酸辣土豆丝的做法步骤：1
    1
    大土豆去皮，插成丝
  • 凉拌酸辣土豆丝的做法步骤：2
    2
    葱切丝，蒜切碎，辣椒切片
  • 凉拌酸辣土豆丝的做法步骤：3
    3
    锅水烧开，放入土豆丝焯五分钟关火
  • 凉拌酸辣土豆丝的做法步骤：4
    4
    用凉水投两遍，放到笊篱里漏干水分
  • 凉拌酸辣土豆丝的做法步骤：5
    5
    把土豆丝，配料，调料放到一起，拌匀
  • 凉拌酸辣土豆丝的做法步骤：6
    6
    边拌边尝，差什么味适量添加就可以。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜

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