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腊味炒饭佐肋排鸭胸

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腊味炒饭佐肋排鸭胸-制作解析

  • 腊味炒饭佐肋排鸭胸的做法步骤：1
    1
    腌制；调酱汁：橄榄油，意大利什锦草，黑胡椒，盐，叉烧酱，蒜泥，生抽，蜂蜜；腌制肋排和鸭胸，备用
  • 腊味炒饭佐肋排鸭胸的做法步骤：2
    2
    炒饭；一个小碗里打撒鸡蛋；腊肠，青豆，玉米，胡萝卜再切碎，油锅烧热倒入米饭淋上蛋液炒匀，然后加入腊肠，青豆，玉米，胡萝卜炒出香味，加一点盐和鸡精调味盛入小碗备用
  • 腊味炒饭佐肋排鸭胸的做法步骤：3
    3
    烤制；烤箱预热200度，芦笋切段，土豆去皮切块，烤盘上铺锡纸涂上橄榄油，放上芦笋和土豆再涂上橄榄油撒一点盐和黑胡椒，放下层，芦笋烤10-15分钟，土豆25-30分钟
  • 腊味炒饭佐肋排鸭胸的做法步骤：4
    4
    然后中层放腌制好的鸭胸和肋排，同样铺锡纸涂两次油鸭胸烤10-15分钟，肋排烤25-30分钟，烤好后组合即可
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使用的厨具：电烤箱、平底锅
所属分类： 热菜 老人 朋友聚餐 西餐 晚餐

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