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何首乌黑豆煲猪尾

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“何首乌和黑豆都有乌发生发的作用，而且滋阴补肾，用来煲汤也是一道不错的药膳汤！”

食材明细

主料
辅料

何首乌黑豆煲猪尾-制作解析

  • 何首乌黑豆煲猪尾的做法步骤：1
    1
    准备材料
  • 何首乌黑豆煲猪尾的做法步骤：2
    2
    黑豆洗净后，有时间的可以提前浸泡一两个小时，也可以不抛
  • 何首乌黑豆煲猪尾的做法步骤：3
    3
    何首乌用水泡30分钟
  • 何首乌黑豆煲猪尾的做法步骤：4
    4
    猪尾洗净后，冷水入锅，大火烧开
  • 何首乌黑豆煲猪尾的做法步骤：5
    5
    撇去浮沫
  • 何首乌黑豆煲猪尾的做法步骤：6
    6
    把猪尾捞出来冲洗干净，并拔干净猪毛
  • 何首乌黑豆煲猪尾的做法步骤：7
    7
    另起锅，注入适量清水，把猪尾黑豆何首乌和泡的水一起倒入锅中，加一片姜，大火烧开后小火慢炖2小时
  • 何首乌黑豆煲猪尾的做法步骤：8
    8
    起锅前加盐调味即可
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使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 产妇 冬季食谱 宴客菜 午餐

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