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山药黑黄豆浆
老吴美食
“
好像好一阵没喝豆浆了,一直折腾各种糊糊。关于铁棍山药的糊糊折腾得差不多了,忽然间又接通了豆浆。这山药还没跟咱的黑黄豆浆搭配过吧?
黄豆黑豆与山药,应该没有什么搭配禁忌,凑成豆浆是个什么感觉呢?没有加太多山药,大多就该成稠稠滑滑的糊糊了。这个份量好像还不错,略有稠度,也不至于成为浓稠糊糊。
口感略有改变,但好像并没有什么特别的味道。山药的味道原本就很淡,完全不足以掩盖豆子的味道,豆浆还是豆豆味儿。。。
”
食材明细
主料
铁棍山药
100克
黑豆
30克
黄豆
30克
辅料
水
1500毫升
原味
口味
其他
工艺
数小时
耗时
简单
难度
山药黑黄豆浆-制作解析
1
用料:铁棍山药100克,黄豆30克,黑豆30克,水1500毫升
2
二豆洗净控水
3
用清水浸泡至涨发
4
山药洗净,切小片
5
将滤布套在滤网架上,装入豆腐机打浆桶
6
倒入所有材料,加水
7
盖好盖子
8
装入机座
9
启动豆浆功能
10
打浆结束,取下打浆桶
11
揭盖
12
取走滤网
13
倒出饮用
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:
所属分类: 饮品 老人 早餐
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