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水煮毛豆

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“毛豆能驱除邪气，止痛，消水肿。能除胃热，通瘀血，解药物之毒。吃多了会滑脾。因为它的豆荚上有毛，所以叫毛豆。毛豆中含有丰富的食物纤维，可以改善便秘，降低血压和胆固醇。毛豆中的钾含量很高，夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。”

食材明细

主料
辅料

水煮毛豆-制作解析

  • 水煮毛豆的做法步骤：1
    1
    毛豆用盐水洗净，
  • 水煮毛豆的做法步骤：2
    2
    锅中加入适量的清水
  • 水煮毛豆的做法步骤：3
    3
    炖肉香料待用
  • 水煮毛豆的做法步骤：4
    4
    放入香料适量的盐一起煮
  • 水煮毛豆的做法步骤：5
    5
    倒入毛豆，开盖煮
  • 水煮毛豆的做法步骤：6
    6
    煮15分钟
  • 水煮毛豆的做法步骤：7
    7
    当做零食吃也是不错的选择
  • 水煮毛豆的做法步骤：8
    8
    清淡好吃不上火
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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 凉菜 家常菜 老人 老人 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐

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