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党参花菇鸡汤

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鸡汤向来以美味著称,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能。

食材明细

主料
辅料

党参花菇鸡汤-制作解析

  • 党参花菇鸡汤的做法步骤:1
    1
    鸡肉洗净,放沸水中焯水,除去血水.
  • 党参花菇鸡汤的做法步骤:2
    2
    准备配料:党参、枸杞、红枣、生姜、花菇、胡萝卜、莲藕。
  • 党参花菇鸡汤的做法步骤:3
    3
    胡萝卜和莲藕切滚刀状。
  • 党参花菇鸡汤的做法步骤:4
    4
    汤煲内加入温水,把鸡肉、党参、枸杞、红枣、生姜、花菇、胡萝卜、莲藕放入汤煲内.
  • 党参花菇鸡汤的做法步骤:5
    5
    用大火烧开后,改小火炖2小时(食材和水一次加好,中间不加水,煲汤过程中不能揭盖)。
  • 党参花菇鸡汤的做法步骤:6
    6
    浓浓的鸡汤煲好了。
  • 党参花菇鸡汤的做法步骤:7
    7
    盛碗加入适量盐调味即可。
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使用的厨具:瓦煲
所属分类: 汤类 汤羹 粤菜 产妇 冬季食谱 宴客菜 晚餐

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