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蒜味猪肝

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猪肝味甘、苦,性温,归肝经;有补肝、明目、养血的功效;用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。

食材明细

主料
辅料

蒜味猪肝-制作解析

  • 蒜味猪肝的做法步骤:1
    1
    卤好的猪肝切片装盘
  • 蒜味猪肝的做法步骤:2
    2
    蒜拍碎切粒
  • 蒜味猪肝的做法步骤:3
    3
    蒜粒撒在猪肝上
  • 蒜味猪肝的做法步骤:4
    4
    淋上生抽和醋即可
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使用的厨具:
所属分类: 凉菜 家常菜

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