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蔓越莓花生牛轧糖

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“天冷了开始给孩子们做牛扎糖吃，自己做的材料全部用最好的，所以出来的成品好吃的不要不要的，奶香浓郁，一口一个根本停不下来……”

食材明细

主料

蔓越莓花生牛轧糖-制作解析

  • 蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤：1
    1
    黄油放入不粘锅中，小火煮至融化。
  • 蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤：2
    2
    倒入棉花糖。
  • 蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤：3
    3
    小火不停翻炒，炒至棉花糖全部化开。
  • 蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤：4
    4
    倒入奶粉，继续不停翻炒至奶粉和棉花糖充分混合融化。
  • 蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤：5
    5
    倒入炒熟去紫衣的花生米。
  • 蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤：6
    6
    再加入剪碎的蔓越莓干。
  • 蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤：7
    7
    电磁炉调保温，继续翻炒均匀即可关火。
  • 蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤：8
    8
    将炒匀的牛轧糖倒入不粘烤盘中。
  • 蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤：9
    9
    趁热用刮板整理成长方形。
  • 蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤：10
    10
    晾凉后用刀切成小块。
  • 蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤：11
    11
    再用糖纸包好。
  • 蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤：12
    12
    因为加入了蔓越莓，酸酸甜甜的。
  • 蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤：13
    13
    奶香浓郁。
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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 下午茶 零食

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