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抹茶牛轧糖

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“小时候特别喜欢吃牛轧糖，长大后爱上了抹茶的清香。韧性的糖果中夹着花生的脆香，混合了抹茶的清新别有一番风味，一口咬下去唇齿留香，真的叫人欲罢不能！”

食材明细

主料

抹茶牛轧糖-制作解析

  • 抹茶牛轧糖的做法步骤：1
    1
    花生倒入大同外锅，炒香后去皮，装入保鲜袋用擀面杖擀成花生碎
  • 抹茶牛轧糖的做法步骤：2
    2
    大同外锅加入黄油融化后加入棉花糖，搅至黄油与棉花糖完全融合入
  • 抹茶牛轧糖的做法步骤：3
    3
    加入奶粉，抹茶粉和花生碎，搅至完全融合
  • 抹茶牛轧糖的做法步骤：4
    4
    餐盒用硅油纸包上仿制粘连
  • 抹茶牛轧糖的做法步骤：5
    5
    将糖放入餐盒中用压平表面后，自然冷却30分钟
  • 抹茶牛轧糖的做法步骤：6
    6
    切块后即可享用
  • 抹茶牛轧糖的做法步骤：7
    7
    完成
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 零食

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