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莲藕胡萝卜鸡汤

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“自家养的土鸡哦，汤鲜”

食材明细

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辅料

莲藕胡萝卜鸡汤-制作解析

  • 莲藕胡萝卜鸡汤的做法步骤：1
    1
    材料处理
  • 莲藕胡萝卜鸡汤的做法步骤：2
    2
    姜，料酒，鸡肉冷水煮开去腥
  • 莲藕胡萝卜鸡汤的做法步骤：3
    3
    捞出洗干净
  • 莲藕胡萝卜鸡汤的做法步骤：4
    4
    这次加少许姜片就行，黄酒就不要放了，不然汤会浑浊
  • 莲藕胡萝卜鸡汤的做法步骤：5
    5
    大火煮开转小火炖半小时。后放入胡萝卜和莲藕。中火炖10分钟就行
  • 莲藕胡萝卜鸡汤的做法步骤：6
    6
    最后放入莲藕后炖的时间久了点，有点变黑，所以藕要晚点放。味道真的很鲜，做的量不多，两人一顿吃完。
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使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类 汤羹 闽菜 产妇 夏季食谱 宴客菜 晚餐

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