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棉花糖布朗尼

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“棉花糖布朗尼，它绵密的甜蜜口感，馥郁浓厚，用布朗尼传递甜蜜魅力，传达浓浓的爱意，会有哪个女生会不喜欢呢？”

食材明细

主料
辅料

棉花糖布朗尼-制作解析

  • 棉花糖布朗尼的做法步骤：1
    1
    所有材料准备；
  • 棉花糖布朗尼的做法步骤：2
    2
    黑巧克力和黄油隔水融化，放置室温下冷却到30度左右，备用；
  • 棉花糖布朗尼的做法步骤：3
    3
    鸡蛋中加入糖，打散拌匀；
  • 棉花糖布朗尼的做法步骤：4
    4
    加入香草精，搅拌均匀；
  • 棉花糖布朗尼的做法步骤：5
    5
    将巧克力黄油液倒入鸡蛋混合物中，并搅拌均匀；
  • 棉花糖布朗尼的做法步骤：6
    6
    筛入低筋面粉，翻拌均匀；
  • 棉花糖布朗尼的做法步骤：7
    7
    将榛子碎倒入布朗尼面糊中，再次翻拌均匀；
  • 棉花糖布朗尼的做法步骤：8
    8
    布朗尼面糊倒入垫有油纸方型烤盘中，烤箱预热180度，放入模具烤20~25分钟；
  • 棉花糖布朗尼的做法步骤：9
    9
    把蛋糕从烤箱拿出后摆上棉花糖；
  • 棉花糖布朗尼的做法步骤：10
    10
    再次送入烤箱180度，烤8~10分钟直到棉花糖表面金黄色，出炉冷却后，淋上巧克力酱即可。
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 自制食材 儿童 下午茶 儿童节

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