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牛肉萝卜汤

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“正值中国抗日战争胜利70周年之际，在首都天安门举行了纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利70周年阅兵式，看完后做了点好吃的庆祝一下。”

食材明细

主料
辅料

牛肉萝卜汤-制作解析

  • 牛肉萝卜汤的做法步骤：1
    1
    将牛肉切成小块
  • 牛肉萝卜汤的做法步骤：2
    2
    红萝卜备好
  • 牛肉萝卜汤的做法步骤：3
    3
    红萝卜去皮洗净，切成小块
  • 牛肉萝卜汤的做法步骤：4
    4
    香菜洗净备用
  • 牛肉萝卜汤的做法步骤：5
    5
    锅中水烧开，下入牛肉焯一下
  • 牛肉萝卜汤的做法步骤：6
    6
    变色捞出，用水冲去浮沫
  • 牛肉萝卜汤的做法步骤：7
    7
    移入高压锅中，重新添水，加入八角、花椒粉、葱、姜、盐，焖20分钟
  • 牛肉萝卜汤的做法步骤：8
    8
    放入萝卜，再焖3分钟，放入鸡精
  • 牛肉萝卜汤的做法步骤：9
    9
    出锅了，汤很清
  • 牛肉萝卜汤的做法步骤：10
    10
    盛出来撒上香菜
  • 牛肉萝卜汤的做法步骤：11
    11
    成品图
  • 牛肉萝卜汤的做法步骤：12
    12
    又做了几样小菜
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使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类： 热菜 汤类 常见菜式 汤羹 产妇 朋友聚餐 午餐

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