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南瓜土豆泥
老吴美食
“
”
食材明细
主料
土豆
3个
南瓜
500克
辅料
葱
1棵
蒜
5克
洋葱
10克
生抽
10ml
盐
2克
料酒
3克
胡椒粉
1克
原味
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
南瓜土豆泥-制作解析
1
准备好土豆,南瓜
2
土豆切丁,南瓜切片
3
葱,蒜,圆葱切好备用
4
锅里放入食用油,加入葱,蒜,圆葱炒香,加入生抽,料酒胡椒粉
5
加入南瓜,土豆炒一会,加入盐,加入适量清水
6
盖上锅盖大火炖五分钟转小火,掀开锅盖用筷子扎一下看看熟没熟,熟了用炒菜的铲子碾碎就可以了
7
装盘开吃吧!
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 凉菜 常见菜式 粤菜 儿童 下午茶 冬季食谱
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