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素罗宋汤

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“以前做过一次罗宋汤，但最后一锅汤因为用了不好的黄油而一股骚味，最后很浪费的一锅汤倒掉了，今天做了一个简易版的素罗宋汤，材料都很简单，每个家庭都可以做，少了炖牛肉的时间，用了牛肉味浓汤宝增加风味，时间段，主要是特别好喝，老头都说很好喝！”

食材明细

主料
辅料

素罗宋汤-制作解析

  • 素罗宋汤的做法步骤：1
    1
    材料如图，
  • 素罗宋汤的做法步骤：2
    2
    把西红柿切两花刀，进开水里焯烫，
  • 素罗宋汤的做法步骤：3
    3
    后去皮切小块，
  • 素罗宋汤的做法步骤：4
    4
    胡萝卜和土豆去皮切小滚刀块，白菜切段
  • 素罗宋汤的做法步骤：5
    5
    炒锅加少许油，可以用橄榄油或者普通植物油，中小火煸香葱蒜，
  • 素罗宋汤的做法步骤：6
    6
    下西红柿炒至略软，加一勺番茄酱继续炒香，
  • 素罗宋汤的做法步骤：7
    7
    把土豆和胡萝卜也下锅翻炒，
  • 素罗宋汤的做法步骤：8
    8
    最后把白菜也下锅略炒
  • 素罗宋汤的做法步骤：9
    9
    锅里注入足量的清水，加一块牛肉味浓汤宝，煮开后盖盖小火煮十几二十分钟
  • 素罗宋汤的做法步骤：10
    10
    加盐调味，
  • 素罗宋汤的做法步骤：11
    11
    加适量芹菜碎增香出锅
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使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 汤类 汤羹 儿童 老人 韩国料理 秋季食谱 冬季食谱 宴客菜 午餐

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