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面包机自制肉松

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“自制肉松健康美味，配牛奶，配面包，配白粥，当馅料都可以哒。”

食材明细

主料
辅料

面包机自制肉松-制作解析

  • 面包机自制肉松的做法步骤：1
    1
    里脊肉洗净沥干水。
  • 面包机自制肉松的做法步骤：2
    2
    切小块。
  • 面包机自制肉松的做法步骤：3
    3
    锅中加水，放入里脊肉，生姜，葱白和花椒（水量没过里脊肉少许即可）。
  • 面包机自制肉松的做法步骤：4
    4
    大火烧开，撇去浮沫，转中小火煮20分钟左右。
  • 面包机自制肉松的做法步骤：5
    5
    捞出晾凉。
  • 面包机自制肉松的做法步骤：6
    6
    撕成细丝。
  • 面包机自制肉松的做法步骤：7
    7
    将肉丝装入保鲜袋中，用擀面棍敲打，我分两次完成的。
  • 面包机自制肉松的做法步骤：8
    8
    将敲打过的肉放入面包机桶内，启动一个Mini和面程序。
  • 面包机自制肉松的做法步骤：9
    9
    程序结束后肉松已经很松散了，调入盐，酱油和细砂糖，启动果酱功能（1小时20分钟）。
  • 面包机自制肉松的做法步骤：10
    10
    果酱程序结束，待降温后再启动一个Mini和面程序，如棉花般的肉松就做好了。
  • 面包机自制肉松的做法步骤：11
    11
    晾凉后密封保存，自己做的放心吃。
  • 面包机自制肉松的做法步骤：12
    12
    我这个是按孩子们的口味调的味，不会很甜，也不咸，味道刚刚好，非常好吃。
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使用的厨具：面包机
所属分类： 小吃 自制食材 儿童 早餐

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