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炸薯条

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炸薯条-制作解析

  • 炸薯条的做法步骤：1
    1
    准备材料，土豆削皮。
  • 炸薯条的做法步骤：2
    2
    切条。
  • 炸薯条的做法步骤：3
    3
    把切好的土豆条放入开水里面煮到土豆半熟捞上来，沥干水分。
  • 炸薯条的做法步骤：4
    4
    土豆沥干水分后，放入盘来，像图片这样摆放好，放入冷藏12小时以上。
  • 炸薯条的做法步骤：5
    5
    炸的时候提前10分钟拿出来解冻。
  • 炸薯条的做法步骤：6
    6
    锅里面加入食用油，烧开后放入土豆。大火5分钟后转中火。
  • 炸薯条的做法步骤：7
    7
    炸金黄色即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 常见菜式 外国美食 西餐

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