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香椿拌豆腐
老吴美食
“
这是春季一道应时就景的小菜。香椿的香,豆腐的嫩,带来春天的气息,也给味蕾带来了清新。
”
食材明细
主料
香椿
一把
嫩豆腐
一块
辅料
香油
数滴
盐
少许
原味
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香椿拌豆腐-制作解析
1
香椿清洗干净后,焯水,过凉,攥干
2
豆腐取适量一块
3
香椿切碎末
4
豆腐切小丁
5
撒适量盐,滴入几滴香油
6
轻轻拌匀
7
清清爽爽的香椿拌豆腐,
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 常见菜式 老人 农家菜 午餐
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