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核桃拌芦笋

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又到了芦笋鲜嫩的季节,每在菜市场看到,都觉得不买不行~
这是有点西式的拌沙拉,不过我觉得很好吃哦~

食材明细

主料
辅料

核桃拌芦笋-制作解析

  • 核桃拌芦笋的做法步骤:1
    1
    材料;
  • 核桃拌芦笋的做法步骤:2
    2
    锅中加水,加少许盐油烧开,放入切段的芦笋焯水;
  • 核桃拌芦笋的做法步骤:3
    3
    捞出沥干;
  • 核桃拌芦笋的做法步骤:4
    4
    橄榄切开;油浸番茄切小块一些;
  • 核桃拌芦笋的做法步骤:5
    5
    核桃掰小块;
  • 核桃拌芦笋的做法步骤:6
    6
    先把核桃炒干水分;
  • 核桃拌芦笋的做法步骤:7
    7
    加入芦笋、橄榄和油浸番茄拌匀,不用过分炒,稍热了就关火;
  • 核桃拌芦笋的做法步骤:8
    8
    加盐调味,加入1匙番茄里的油,调入苹果醋拌均匀就可以了。
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使用的厨具:煮锅、炒锅
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