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火龙果皮沙拉

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“【火龙果皮沙拉】废物利用有高招
自从上次用火龙果皮做了胭脂莲藕之后，我就不舍得把果皮扔掉了，今天用它做了沙拉。果皮不但含有花青素，还有大量粘液，营养成份棒棒的。一份清口沙拉或者说是中式拌菜，在这个季节总是不能少的。无论是大家宴还是小家宴，少不了他们的。
材料：生菜 花生 火龙果果皮 洋葱
做法：”

食材明细

主料
辅料

火龙果皮沙拉-制作解析

  • 火龙果皮沙拉的做法步骤：1
    1
    材料图。
  • 火龙果皮沙拉的做法步骤：2
    2
    用刀片去外皮。
  • 火龙果皮沙拉的做法步骤：3
    3
    切丝放在碗中，加上盐。
  • 火龙果皮沙拉的做法步骤：4
    4
    花生焙香去皮。
  • 火龙果皮沙拉的做法步骤：5
    5
    剁成花生碎，这里用高达莱拍拍乐，很方便的。
  • 火龙果皮沙拉的做法步骤：6
    6
    将火龙果皮淋去水份，最好用吸水纸吸掉水份。其它材料改刀扣放在一起。
  • 火龙果皮沙拉的做法步骤：7
    7
    取一小碗，加上盐，生抽果醋，芝麻油。
  • 火龙果皮沙拉的做法步骤：8
    8
    将竞好的汁儿放浇在沙拉中，拌均匀即可。
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使用的厨具：
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