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紫薯玫瑰花

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“紫色是浪漫的，适逢五一劳动节，也是我的结婚纪念日，做了这款紫薯玫瑰送给自己，也送给热爱生活，热爱美食的朋友们，愿未来的日子里心情如花般美丽，幸福像花儿一样绽放。”

食材明细

主料
辅料

紫薯玫瑰花-制作解析

  • 紫薯玫瑰花的做法步骤：1
    1
    紫薯去皮洗净，切成薄片上锅蒸熟
  • 紫薯玫瑰花的做法步骤：2
    2
    用勺子压成紫薯泥
  • 紫薯玫瑰花的做法步骤：3
    3
    面粉、紫薯泥、糖、酵母、温水放到一起和成面团
  • 紫薯玫瑰花的做法步骤：4
    4
    醒发15分钟
  • 紫薯玫瑰花的做法步骤：5
    5
    揉光面团，取下一小块，搓成长条
  • 紫薯玫瑰花的做法步骤：6
    6
    擀成薄片
  • 紫薯玫瑰花的做法步骤：7
    7
    从一边卷起，成花骨朵样子
  • 紫薯玫瑰花的做法步骤：8
    8
    把面团分成一个个的小块，捏成花瓣。
  • 紫薯玫瑰花的做法步骤：9
    9
    做成第一层花瓣。
  • 紫薯玫瑰花的做法步骤：10
    10
    同样方法做成第二层花瓣。
  • 紫薯玫瑰花的做法步骤：11
    11
    做出最下层的花瓣
  • 紫薯玫瑰花的做法步骤：12
    12
    做好的紫玫瑰醒发一会，入蒸笼蒸15分钟关火，再焖5分钟开盖
  • 紫薯玫瑰花的做法步骤：13
    13
    蒸好的紫薯玫瑰玫瑰
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 烘焙 甜品 儿童 老人 健康食谱 下午茶 情人节 护肝明目 零食 秋季食谱

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