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虾皮拌老虎菜
老吴美食
“
老虎菜香辣脆爽,热量极低,添加虾皮补充钙质,肠胃不好的人谨慎食之。
”
食材明细
主料
香菜
3棵
葱白
2段
尖椒
一个
虾皮
30克
辅料
香油
适量
盐
1克
干红椒
半个
糖
一小勺
米醋
一勺
生抽
2勺
鸡精
少许
中辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
虾皮拌老虎菜-制作解析
1
准备所有的材料
2
青菜洗净,尖椒切细丝、葱白切细丝、香菜切与葱白差不多长短的段,红椒切细丝;
3
虾皮用纯净水淘洗一遍,洗掉一部分咸味;
4
调料碗里放入生抽、米醋、白糖;
5
放入鸡精;
6
放入香油,调拌均匀,倒入菜中;
7
拌匀后即可食用。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:
所属分类: 凉菜 常见菜式 儿童 老人 东北菜 夏季食谱 宴客菜 晚餐
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