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肉丸豆腐汤

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肉丸豆腐汤-制作解析

  • 肉丸豆腐汤的做法步骤：1
    1
    剁好的肉馅放盐和嫩肉粉拌均匀
  • 肉丸豆腐汤的做法步骤：2
    2
    用肉糜挤成丸子备用
  • 肉丸豆腐汤的做法步骤：3
    3
    烧一锅清水，待水冒泡的时候把肉丸放进去，中小火煨熟
  • 肉丸豆腐汤的做法步骤：4
    4
    嫩豆腐加进去煮三四分钟
  • 肉丸豆腐汤的做法步骤：5
    5
    加盐和鸡精调味
  • 肉丸豆腐汤的做法步骤：6
    6
    关火撒入葱花即可
  • 肉丸豆腐汤的做法步骤：7
    7
    丸子放入锅中时火不能大否则肉丸容易散开
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使用的厨具：炒锅
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