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晚餐
菠萝鸡肉炒意面
老吴美食
“
”
食材明细
主料
鸡脯肉
50克
菠萝
1块
意面
1把
辅料
黄油
适量
红辣椒
适量
淀粉
适量
橄榄油
适量
盐
适量
咸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
菠萝鸡肉炒意面-制作解析
1
准备好原材料,菠萝用淡盐水泡上一会儿切成片;炒;
2
鸡肉片加入适量的盐、淀粉和料酒,抓匀后腌制一下;
3
烧锅开水,加入少许盐,将意大利面下入,煮到软硬合适的程度;
4
捞出来沥干水分,加入少许橄榄油搅拌均匀;
5
烧热锅,加入黄油,
6
将腌制好的鸡肉片下入里面煸炒;
7
肉片煸炒变色后加入菠萝片一起翻炒;
8
翻炒几下后加入煮好的意面翻炒;
9
加入适量的盐调味;
10
最后加入点红辣椒一起翻炒;
11
盛入盘中。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 外国美食 老人 西餐 意面 快餐 烛光晚餐
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