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土豆南瓜浓汤

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“我用了几次破壁机，觉得有个功能我就很喜欢，就是利用搞拌时的高转速加热了，别看汤料晾至温热才打拌，完成后浓汤会有点烫的，撒下香菜、黑椒这些香辛料，马上就能喝上热汤了，不用重新加热，正好。
如觉得还不够热，可加长打拌时间。”

食材明细

主料
辅料

土豆南瓜浓汤-制作解析

  • 土豆南瓜浓汤的做法步骤：1
    1
    备材料，所有材料切小块
  • 土豆南瓜浓汤的做法步骤：2
    2
    热锅，烧热橄榄油，下洋葱爆香
  • 土豆南瓜浓汤的做法步骤：3
    3
    加进土豆、南瓜炒一会后加入适量的水，约三人份量
  • 土豆南瓜浓汤的做法步骤：4
    4
    所有材料煮至熟透，晾至温热，待用
  • 土豆南瓜浓汤的做法步骤：5
    5
    取破壁机容器，倒入汤料，加入淡奶油
  • 土豆南瓜浓汤的做法步骤：6
    6
    下盐
  • 土豆南瓜浓汤的做法步骤：7
    7
    把破壁机调到浓汤档，开动开关直至机子停下
  • 土豆南瓜浓汤的做法步骤：8
    8
    把已经打至顺滑的浓汤倒在碗里，撒下香菜碎与黑胡椒即可食用
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使用的厨具：其它、煮锅
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