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香甜细滑玉米汁
老吴美食
“
鲜玉米的营养价值很高,特别是甜玉米更是深得大家的喜爱!玉米虽然好吃,可是老人和孩子不爱消化,把它做成玉米汁,岂不更好!这款玉米汁最好加入三花淡奶,味道更浓,但是这个不是很家常,淡奶换成原味牛奶也是不错滴!
”
食材明细
主料
鲜甜玉米
1个
辅料
水
3小碗左右
纯牛奶
半小碗
白糖
适量
奶香
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
香甜细滑玉米汁-制作解析
1
玉米中间切开
2
顺着一边搓下玉米粒
3
搓下来的玉米粒备用
4
玉米粒放入煮锅里,加入水,烧开后转小火煮10分钟左右
5
捞出玉米粒,带少量的水放料理机里打碎,这个时候把牛奶倒入煮锅里和煮玉米粒的水一起烧开备用
6
打碎的玉米用小笊篱,直接过滤到有玉米水和牛奶的煮锅里,一边滤一边用小勺压干净,渣子扔掉。玉米汁里加入适量白糖即可!
7
成品图欣赏!香甜细滑......
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品 家常菜 老人 早餐 工作餐
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