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茄汁香菇肉酱意面

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茄汁香菇肉酱意面-制作解析

  • 茄汁香菇肉酱意面的做法步骤：1
    1
    原材料。
  • 茄汁香菇肉酱意面的做法步骤：2
    2
    西红柿在表面划十字，放在开水里面烫一下去皮。
  • 茄汁香菇肉酱意面的做法步骤：3
    3
    煮锅加入适量水烧开，放入意大利面煮约10分钟。
  • 茄汁香菇肉酱意面的做法步骤：4
    4
    元葱、香菇、西红柿切碎。
  • 茄汁香菇肉酱意面的做法步骤：5
    5
    炒锅烧热加入植物油，加入猪肉沫翻炒至变色。
  • 茄汁香菇肉酱意面的做法步骤：6
    6
    加入元葱及香菇翻炒。
  • 茄汁香菇肉酱意面的做法步骤：7
    7
    加入西红柿碎。
  • 茄汁香菇肉酱意面的做法步骤：8
    8
    加入少量盐、生抽，适量番茄酱搅拌均匀。
  • 茄汁香菇肉酱意面的做法步骤：9
    9
    中小火煮至酱汁粘稠，加入胡椒面。
  • 茄汁香菇肉酱意面的做法步骤：10
    10
    煮好的意大利面过凉水。
  • 茄汁香菇肉酱意面的做法步骤：11
    11
    将意面和酱汁搅拌均匀即可。美味如此简单。
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使用的厨具：煮锅、炒锅
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