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牛油果柳沙拉

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“牛油果里有大多一般水果有的维生素 和微量元素(A,C,E,B族,钾钙镁等)
但是，我们吃牛油果最主要是因为，它含有大量丰富各种的单元不饱和脂肪酸,它可以替代饱和脂肪酸,降低胆固醇水平,提高优质脂肪率,是一种高能低热的营养密集型食物，对心脑血管都有好处。在国外堪称水果之王。”

食材明细

主料
辅料

牛油果柳沙拉-制作解析

  • 牛油果柳沙拉的做法步骤：1
    1
    准备食材
  • 牛油果柳沙拉的做法步骤：2
    2
    牛油果从中间切半
  • 牛油果柳沙拉的做法步骤：3
    3
    取出中间的核并慢慢剥下外皮
  • 牛油果柳沙拉的做法步骤：4
    4
    剥好后切片
  • 牛油果柳沙拉的做法步骤：5
    5
    蟹柳去掉外皮
  • 牛油果柳沙拉的做法步骤：6
    6
    放入开水里煮1分钟
  • 牛油果柳沙拉的做法步骤：7
    7
    捞出后晾凉，可以一层一层拨开
  • 牛油果柳沙拉的做法步骤：8
    8
    之后，蟹柳，洋葱，大葱（或香葱），切丝并放上柠檬和沙拉酱（沙拉酱不放，沾着吃也行）
  • 牛油果柳沙拉的做法步骤：9
    9
    先放牛油果，再放一层调好的沙拉
  • 牛油果柳沙拉的做法步骤：10
    10
    依次都放好了，摆盘就可以吃了。
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