老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

米血肠

老吴美食
“这是东北杀猪菜里很重要的一道菜。”

食材明细

主料
辅料

米血肠-制作解析

  • 米血肠的做法步骤：1
    1
    首先把猪大肠洗干净，用碱水洗可以去味，洗好后放在一边待用
  • 米血肠的做法步骤：2
    2
    糯米泡六七个小时以上
  • 米血肠的做法步骤：3
    3
    葱切碎
  • 米血肠的做法步骤：4
    4
    猪油切成沫
  • 米血肠的做法步骤：5
    5
    把糯米，猪油，?，盐和猪血混合在一起
  • 米血肠的做法步骤：6
    6
    把混合好的猪血灌进猪大肠，注意不要灌的太满，大肠两边用绳子系紧。
  • 米血肠的做法步骤：7
    7
    水烧温，放入灌好的猪肠，煮的过程中要五六分钟翻动一下，20分钟左右用细针把每个灌好的猪肠刺几针放气。1个小时左右就可以了，火不要太大，用中火即可。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 快手菜 自制食材 老人 宵夜 韩国料理 秋季食谱 冬季食谱 快餐

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹