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培根菠菜沙拉
老吴美食
“
本菜单翻新自丘比官网的:培根菠菜沙拉http://www.kewpie.com.cn/bj/search/%E5%9F%B9%E6%A0%B9%E8%8F%A0%E8%8F%9C%E6%B2%99%E6%8B%89/
做沙拉一般用油很少,是非常健康的吃法。但因为沙拉大多是凉拌菜,不太适合北方的冬天。而这个培根菠菜沙拉则是用了温拌的方法,煎熟的食材直接趁热拌,这样即好吃健康,又不至于太凉伤了肠胃
”
食材明细
主料
鹌鹑蛋
4个
菠菜
100g
海鲜菇
100g
培根
5片
辅料
丘比沙拉汁
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
培根菠菜沙拉-制作解析
1
备好原料,菠菜洗净,海鲜菇去根清洗干净
2
鹌鹑蛋煮熟去皮备用
3
菠菜开水烫熟捞出备用[
4
培根切成段,放入煎锅中煎熟
5
用煎培根的锅煎熟海鲜菇,不用加盐油,煎培根会出一点油
6
培根、海鲜菇和菠菜放入盘中,加入丘比沙拉汁
7
拌均匀
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 开胃菜 儿童 老人 西餐 午餐
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