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冬瓜粉丝汤

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“今天介绍的这个冬瓜粉丝汤，简单易操作，而且也是上桌率很高的一道汤，清淡好喝。”

食材明细

主料
辅料

冬瓜粉丝汤-制作解析

  • 冬瓜粉丝汤的做法步骤：1
    1
    准备：冬瓜、粉丝、葱姜、黑或白胡椒粉等。
  • 冬瓜粉丝汤的做法步骤：2
    2
    粉丝洗净、冬瓜去皮去瓤切块、葱切碎、姜切片。
  • 冬瓜粉丝汤的做法步骤：3
    3
    水开放鸡汁或高汤，放冬瓜、粉丝、花椒、盐等调味品。
  • 冬瓜粉丝汤的做法步骤：4
    4
    因为冬瓜和粉丝都属易熟食材，所以几分钟就煮好了。放葱花、黑或白胡椒粉、香油，就可以起锅了。
  • 冬瓜粉丝汤的做法步骤：5
    5
    好了，舀一碗吧。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 常见菜式 汤羹 老人 下午茶 夏季食谱 宴客菜

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