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西红柿紫菜蛋汤

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“平时煲汤比较多，但是煲汤时间相对而言比较长。要是来不及煲汤的时候我会这款汤不仅快手，而且也同样不需要加味精就很鲜美的了。虽然说最近比较流行H7N9但是我们不可能都不吃鸡蛋或者禽类食物，我觉得只要不接触家禽类，或者立马用洗手液洗手。应该没有问题的，吃的吗自然是要煮熟透了哦。”

食材明细

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西红柿紫菜蛋汤-制作解析

  • 西红柿紫菜蛋汤的做法步骤：1
    1
    材料：紫菜1/3片鸡蛋1个里脊肉45克西红柿1个
  • 西红柿紫菜蛋汤的做法步骤：2
    2
    坐锅烧开火倒入水。
  • 西红柿紫菜蛋汤的做法步骤：3
    3
    待水烧到90度左右的时候倒入洗净的紫菜。
  • 西红柿紫菜蛋汤的做法步骤：4
    4
    放入切好的里脊肉，看着肉变色。
  • 西红柿紫菜蛋汤的做法步骤：5
    5
    等肉变色的时间里可以打鸡蛋。
  • 西红柿紫菜蛋汤的做法步骤：6
    6
    把西红柿洗净切块备用。
  • 西红柿紫菜蛋汤的做法步骤：7
    7
    待汤汁烧开倒入西红柿。
  • 西红柿紫菜蛋汤的做法步骤：8
    8
    再次开的时候倒入鸡蛋液。
  • 西红柿紫菜蛋汤的做法步骤：9
    9
    倒入盐巴调好味道。
  • 西红柿紫菜蛋汤的做法步骤：10
    10
    倒入猪油D待猪油融化就可以起锅。
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使用的厨具：不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类： 汤类 常见菜式 汤羹 儿童 早餐 午餐

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