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南瓜酸奶沙拉

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“喜欢吃南瓜，尤其是那种面甜的南瓜是我的最爱，所以看到这个菜谱就想试试。家里买的有南瓜，自己发的有酸奶，还有丘比香甜味的沙拉酱，食材齐全，随时可以开动。原菜单是将南瓜捣碎然后加酸奶。我则是用了我家的破壁机之间搅拌成了糊状，这样无论是老人还是孩子，即使是给婴儿做辅食也是可以的啦。”

食材明细

主料
辅料

南瓜酸奶沙拉-制作解析

  • 南瓜酸奶沙拉的做法步骤：1
    1
    先发酸奶，把鲜牛奶煮熟晾凉至30--40度，加入酸奶菌粉
  • 南瓜酸奶沙拉的做法步骤：2
    2
    装入消毒过的容器中，保温40度左右，发酵7--8小时，
  • 南瓜酸奶沙拉的做法步骤：3
    3
    得到浓稠无添加的自制酸奶。
  • 南瓜酸奶沙拉的做法步骤：4
    4
    南瓜上笼蒸熟
  • 南瓜酸奶沙拉的做法步骤：5
    5
    切块，
  • 南瓜酸奶沙拉的做法步骤：6
    6
    葡萄干洗净
  • 南瓜酸奶沙拉的做法步骤：7
    7
    把酸奶和南瓜放入破壁机杯中，加入香甜味的丘比沙拉酱，开启果蔬功能
  • 南瓜酸奶沙拉的做法步骤：8
    8
    开启果蔬功能
  • 南瓜酸奶沙拉的做法步骤：9
    9
    我忘记放葡萄干了，停机放入葡萄干，应该和南瓜等一起放入的。
  • 南瓜酸奶沙拉的做法步骤：10
    10
    一个果蔬功能结束，香浓细滑的南瓜酸奶就完成了
  • 南瓜酸奶沙拉的做法步骤：11
    11
    很浓稠哦，放上几颗超大的葡萄干，表面都纹丝不动。严格说的是沙拉泥啦。
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使用的厨具：食物调理机、蒸锅
所属分类： 饮品 婴儿 儿童 下午茶 西餐 夏季食谱 烛光晚餐

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