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晚餐
盐煎三文鱼
老吴美食
“
”
食材明细
主料
三文鱼
100克
辅料
盐
5克
黑胡椒
3克
橄榄油
5ml
柠檬
1个
原味
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
盐煎三文鱼-制作解析
1
买了这样一包冷冻三文鱼
2
一包有6块,每块独立包装的
3
拿了一块出来解冻,用厨房用纸吸干水分,两面散上盐和现磨黑胡椒碎,腌制20分钟左右
4
锅中放入橄榄油,用小火煎三文鱼
5
一面煎熟后翻另一面,两面都煎一下即可
6
出锅,挤一点柠檬汁上去,口感更好
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 海鲜 常见菜式 荤菜 老人 西餐 午餐 酒席
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