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甜椒蔬菜沙拉
老吴美食
“
这款沙拉是用温拌的方法做的,蔬菜都是开水炒熟后直接用。虽然甜椒直接用了生的,但是因其他食材都是温热的,所以整体吃起来也不会很冷的。比较适合冬天。
”
食材明细
主料
甜椒
1个
鹌鹑蛋
5个
胡萝卜
半个
田七苗
80g
辅料
沙拉汁
适量
清淡
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
甜椒蔬菜沙拉-制作解析
1
甜椒把头部切下来做盅,其余的切小粒
2
鹌鹑蛋煮熟备用。煮的多用不完
3
田七苗开水焯烫后捞出
4
胡萝卜切片煮熟
5
把煮熟的胡萝卜切丁,鹌鹑蛋去皮切两半,田七苗切碎放入盘中,加沙拉酱
6
加少量的盐
7
再到一点点橄榄油
8
拌均匀即可
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 常见菜式 儿童 宵夜 西餐 夏季食谱 宴客菜
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